Author: 神村酒造

12月08 東京神田小川町でも『冬泡盛』飲めます!

東京都神田小川町にある「アグー豚と沖縄居酒屋きじむなー」さんでも冬泡盛飲めます♪ お料理も美味しいし、珍しい泡盛も色々揃えているおススメのお店です。 以下は、きじむなーの店主岩田さんのご紹介文です。 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 神村酒造の季節泡盛シリーズの 「冬」が出ましたぁ~! おでんに合うとのことで… 店から持ち帰ったテビチおでんに 青菜とソーセージを追加して ちょっとボリュームアップ。 こちらを肴に「冬」泡盛を 昨夜の晩酌で頂きました。 泡盛のほうはオススメされている 「お湯割り」で。 「えっ?泡盛をお湯割りにしていいの?」 とお店でもよく聞かれるのですが、 泡盛のお湯割りは美味しいです。 是非お試しあれ! この泡盛、まず香りが良いですね。 ふくよかな穀物の香り、 味噌や醤油にも通じる芳醇な香り。 香りの強さも25度とは思えないほど 力強いです。 味は香りの強さからは意外に感じるほど おとなしく控えめで飲みやすく 「料理を引き立てるための酒」 という狙い通りの良い加減かと思います。 刺身にも合いそうなので、 今夜の夕飯に試してみます ------------------------------------------------ アグー豚と沖縄居酒屋 きじむなー 〒101-0052 東京都千代田区神田小川町3-2-10 三光ビル2階 TEL 03-3295-2088 営業時間 《ランチタイム》 月~金 11時30分~13時30分L.O. 《ディナータイム》 月~金 17時~23時30分 *土曜日はご予約下さい。 《定休日》 日・祝・年末年始 ------------------------------------------------ ...

Read More

11月30 やんばる島酒の会の皆様

「やんばる島酒の会」の皆様が泡盛蔵見学にお越しくださいました! 「やんばる島酒の会」では、「一家に一甕」をスローガンに 毎月集まって泡盛について勉強したりお互いの情報交換をしているそうです。 今回は、見学のあとに泡盛と食のマリアージュのお話をさせていただきました。 泡盛がチーズにも合うというとこに驚かれたようでした。 20年古酒、30年古酒以上の古酒を育てていらっしゃる方々なので 古酒造りのお話を聞かせて頂きこちらも大変勉強になりました。 ご来店誠にありがとうございました。      ...

Read More

11月27 埼玉でも冬泡盛♪

寒い夜、心とカラダをホッコリ優しく温めてくれるように仕上げた『冬泡盛』 埼玉でも飲めます! コラーゲンたっぷりお肌ツルツルになるチマグー(豚のつま先)入りの沖縄おでんと、 優しい香ばしさを感じると〜っても美味しい「冬泡盛」のお湯割が楽しめますよ~!! 埼玉県坂戸市お近くの方、ぜひお立ち寄りください。 店主わかちゃんの笑顔と美味しいお料理でホッコリできますよ♪ 琉球泡盛bar KukUruma 350-0233 埼玉県 坂戸市 南町15-2 第3増尾ビル1F 080-4072-9960 https://www.facebook.com/kukuruma996/...

Read More

11月23 『冬泡盛』人気です!!

沖縄も急に風が冷たくなり(それでも17度ありますが・・・)冬の訪れを感じ始めてきました。 全国的に寒くなってきました! 皆様、いかがお過ごしですか? こんな時はやはり温かい食べ物が恋しくなりますね♪ 沖縄のおでんはてびち(豚足)と青菜が入るのが定番ですが、最近では色々なおでんがあって楽しいです! 写真は、「もずく」と「車麩」が入ったおでん! アーサ入り卵焼きのおでんもありました!! ヘルシーですごく美味しいです♪ このおでんは、那覇市国際通り屋台村の「沖らく」さんで食べられます。 http://www.okinawa-yatai.jp/yatai/%E6%B2%96%E3%82%89%E3%81%8F/ 冬の感謝キャンペーンでも「おでんと一緒に冬泡盛楽しみます!」とおっしゃって 「冬泡盛」の送料無料のまとめ買いが人気です! ▼冬泡盛25度720ml×6本セット http://www.koosugura.jp/SHOP/fuyuawamori_720_6.html ▼6種類の泡盛が楽しめる「冬の宴会セット720ml×6」 http://www.koosugura.jp/SHOP/2017wa13.html 気になる方は、季節限定の泡盛なのでお早めにお試しください♪ お得な特典満載な冬の感謝キャンペーンをお見逃しなく! ▼12,960円以上ご購入の方には「てびち汁」がおまけに付いてきます! http://www.koosugura.jp/SHOP/g14961/t01/list2.html 寒さに負けずに美味しいおでんと冬泡盛で楽しい泡盛タイムをお過ごしください!(^^)!...

Read More

11月05 瀬戸海人の皆様

広島と東京にある瀬戸海人の皆様が研修でお越しくださいました。 みなさん、熱心に見学して試飲タイム。 「今回は広島にある瀬戸海人流川の風馬店長の勉強のために!」という 汐濵社長のスタッフ愛を感じました。 試飲タイムでは、ちょっとしたおつまみと泡盛のマリアージュも提案しながらのスペシャルコースでのご案内。 泡盛とおつまみとの相性が良いと酒もつまみもより一層美味しく感じることができることを体験。 これからのお店運営でも役立てて頂ければ。。。と思います。 暖流も秋泡盛も楽しめる瀬戸海人グループぜひご利用ください。 風馬店長のいる広島流川店もどうぞよろしくお願いします! 瀬戸海人 流川 風馬邸 〒730-0028  広島県広島市中区流川町5-19 土岡ビル1F 050-3373-3123 https://r.gnavi.co.jp/dkdvpw560000/ 汐濵社長、瀬戸海人の皆様 ご来店誠にありがとうございました!! これからも末永くよろしくお願いします。 投稿者:中里陽子...

Read More