古酒蔵開店の日に仕込んだ泡盛が20年目を迎えました。 甕は、現代の名工新垣榮用さんの造った１斗甕。 酒は、地下蔵に貯蔵している43度の守禮。 20年経った甕からは、黒糖のような甘い心地の良い香りが漂います。 5年目、10年目、15年目、20年目と甕と同じ場所に保管してあった 瓶熟成の43度の守禮を仕次ぎしております。 今年は、全社員で20年経ったビン熟成の守禮43度を 20年古酒になった甕熟成の守禮に仕次ぎしました。 ますます美味しくなりますように♪ ...
☆古酒蔵２０周年企画☆ 〇第３夜（前半） 2020年9月21日 17時～18時 泡盛ゆんたくライブのご案内 〇テーマ「泡盛とヘルシーおつまみ」 ゲスト 津波真澄さん (野菜ソムリエ上級プロ・アスリートフードマイスター) 横井聖司さん (沖縄食堂じまんや・島と肴のオーナー・屋台村村長) 司会進行：中里陽子（神村酒造） 収録の様子はコチラ ...
☆古酒蔵２０周年企画☆ 〇第２夜（前半） 9月20日 17時～18時 泡盛ゆんたくライブのご案内 ◎テーマ「泡盛の魅力について」 ゲスト 長嶺哲成さん (カラカラとちぶぐゎー店主・琉球泡盛倶楽部会長) 比嘉康二さん (泡盛倉庫店長) 司会進行：中里迅志（神村酒造） 収録の様子はコチラ ...
☆古酒蔵２０周年企画☆ 〇第１夜 ２０２０年9月19日17時～18時 泡盛ゆんたくライブのご案内 ◎テーマ「泡盛の味を科学する」 ゲスト 塚原正俊さん (株式会社バイオジェットＣＥＯ) 砂辺光輝さん (ＥＭコスタビスタＢＡＲエストレーヤ) 司会進行：中里迅志（神村酒造） 収録の動画はコチラ（60分） https://www.facebook.com/hayashi.nakazato/videos/3281480468602945 ...
9月21日に開催される泡盛ゆんたくライブのテーマは『ヘルシーおつまみ』 簡単ヘルシーメニューです！ ぜひ、お試し下さい!(^^)! ...