沖縄おススメ情報

8月20 ジョンさんのチーズ入荷しました!

メディアでも大人気! イギリス出身で大里村在住のチーズガイ・デイビスジョンの手作りチーズ 『琥珀』と『琉球クラウン』を入荷しました。 『琥珀』は暖流に合うチーズとして、暖流の熟成用に使われていた樽を チップとして使ったスモークチーズです。 チーズなのにスモークハムのような味わいで、暖流との相性が抜群です♪ 『琉球クラウン』は、ジョンさんが沖縄でチーズつくりをする中で すべて沖縄のものだけで作ることはできないか。。。と悩んでいた時に チーズを作る際に使うスターターと呼ばれるカビでミルクを個体に変える役割をするものが輸入品でした。 その役割をしてくれる沖縄のモノ。。。黒麹菌(泡盛をつくるときに使う菌)にたどり着いて長い期間をかけて開発されたチーズなのです。 チーズをウォッシュするときに使う泡盛は守禮です。 熟成期間が必要で3~6カ月熟成されて出荷されます。 すると、まるで古酒(クース)のように口の中で味わいがどんどん変化して 色々な風味が増してくるチーズが出来上がります。 大量生産できない黒麹チーズ『琉球クラウン』は、希少品です。 できれば、守禮10年以上の古酒とお召し上がり頂きたい逸品です。   今晩、チーズと泡盛で素敵な泡盛タイムを過ごしませんか? ...

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8月20 山羊ボロネーゼ!!

神村酒造から車で5分ほどのところにある「やぎとそば太陽」さんで 今年のがちめしグランプリでグランプリを受賞した 『山羊ボロネーゼ』を食べてきました!! ヤギ肉ででボロネーゼ???と思いながら恐々食べてみたのですが なんとも言えない絶妙なバランスで食べた後の口の中に残る ほのかな山羊の香りが上品で、コシのあるパスタとの相性も良く さすがにグランプリの味!という感じでした。 「やぎとそば太陽」さんには、やぎラーメンや山羊汁、やぎカレーなど 山羊メニューはもちろんですが、山羊を使っていない普通の沖縄そばや ビーフストロガノフなど、メニューが豊富です。 営業時間は11:00~23:50 ランチからディナー、神村酒造の暖流・守禮・闘牛など泡盛も充実です。 お近くへお越しの際には、ぜひお立ち寄りください。 ▼やぎとそば太陽の詳しい情報は下記をご覧ください。 http://r.goope.jp/yagisoba-taiyou  ...

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7月15 【沖縄県産】完熟マンゴー!!

  7/15は、マンゴーの日です 今年のマンゴーも、太陽の恵みをいっぱい受けて甘くて濃厚な味わい♪ 色つやもキレイです!! 神村酒造では、JAで前日にご贈答用に選別された秀品をお届けしていて 泡盛だけでなくマンゴーのリピーター様も年々増えています。 今年もたくさんのご注文ありがとうございます! 早々とご注文頂いている皆様には、7/20頃から順次お届けしていきますので、 もうしばらくお待ち下さい♪ ご注文ご希望のお客様は下記のHPをご覧ください。 ▼完熟マンゴー1.5kg7,200円(税込) http://www.koosugura.jp/SHOP/okmg001.html 今ならお得な特典満載の夏の感謝キャンペーン開催中です! ぜひご利用下さい!! ▼http://www.koosugura.jp/SHOP/g14960/list.html ~^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ ▼豪華特典満載『夏のキャンペーン』の特典はコチラ ~~~~~~ http://www.koosugura.jp/SHOP/g14960/list.html 【特典その1】8月12日までにご注文の方に 大人気!『むちむちソルト(40g)』プレゼント!! 【特典その2】ご注文の商品代金が12,960円以上の方に 温めるだけカンタン美味しいおつまみ! 『鶏のバジルソース煮込み(125g)』プレゼント!! 【特典その3】ご注文の商品代金が21,600円以上の方に スッキルさわやか♪『うめかおる(720ml)』プレゼント!! 詳しい内容は下記ページからご覧ください♪ ▼【8月12日まで】夏の感謝キャンペーン http://www.koosugura.jp/SHOP/g14960/list.html...

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7月05 さるすべりの花満開♪

  沖縄はとてもいい天気です! 大雨の降っている地域のみなさん、お気をつけ下さい。 神村酒造のお庭のサルスベリがピンク色の花をつけ満開です! ミツバチ🐝たちが一生懸命お仕事しています。 どんな味のハチミツになるのだろうか? ツルツルしてるのかな?笑 皆さま、今日も一日良い日となりますように ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 神村酒造夏の感謝キャンペーン開催中! http://www.koosugura.jp/SHOP/g14960/list.html...

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6月25 『暖ボール』の美味し季節です!

梅雨明けし連日最高気温30度超えの沖縄です! 皆さまいかがお過ごしですか? 暑くなってくるとますます美味しく感じるのが『暖ボール』です。 夏の感謝キャンペーンでもはやり1番人気は、暖流30度。 お肉料理やピザなどにピッタリな暖流の炭酸割(ハイボール)は 今や『暖ボール』という名前で居酒屋やレストランのメニューに なっております。 ▼『暖ボール』美味しい作り方はコチラをご覧ください。 http://kamimura-shuzo.co.jp/nomikata/ まだ、試したことない方は、ぜひお試し下さい。 ▼今ならお得な特典満載の夏の感謝キャンペーン開催中です! http://www.koosugura.jp/SHOP/g14960/list.html    ...

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