暖流 Tag

11月05 瀬戸海人の皆様

広島と東京にある瀬戸海人の皆様が研修でお越しくださいました。 みなさん、熱心に見学して試飲タイム。 「今回は広島にある瀬戸海人流川の風馬店長の勉強のために!」という 汐濵社長のスタッフ愛を感じました。 試飲タイムでは、ちょっとしたおつまみと泡盛のマリアージュも提案しながらのスペシャルコースでのご案内。 泡盛とおつまみとの相性が良いと酒もつまみもより一層美味しく感じることができることを体験。 これからのお店運営でも役立てて頂ければ。。。と思います。 暖流も秋泡盛も楽しめる瀬戸海人グループぜひご利用ください。 風馬店長のいる広島流川店もどうぞよろしくお願いします! 瀬戸海人 流川 風馬邸 〒730-0028  広島県広島市中区流川町5-19 土岡ビル1F 050-3373-3123 https://r.gnavi.co.jp/dkdvpw560000/ 汐濵社長、瀬戸海人の皆様 ご来店誠にありがとうございました!! これからも末永くよろしくお願いします。 投稿者:中里陽子...

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5月05 2017年泡コン(泡盛懇親会)IN BONES

チーズを堪能したあとは、お肉!! バーガーフェスタで沖縄一になったBONESさんに場所を移して泡盛懇親会。 BONESさんのスモーク豚肉には神村酒造の酒粕で造ったBBQソースが使われております! スモーキーな豚肉に甘みと酸味の程よいBBQソースが絶品です。 「キューバサンド」パンと具のバランスが抜群の味わい♪ ボリューム串焼き!!これにはみんなビックリ。歓声があがりました!(^^)! 女子達もこの笑顔♪ 本日のスペシャルメニュー! 「ビア缶チキン」をアレンジした「暖流缶チキン」 かなりジューシーでめっちゃ美味しいチキン。 暖ボールがすすみます♪ 本日は、レモン・オレンジ・ミントをご用意して スペシャル暖ボールや守禮モヒートで美味しいお肉を満喫していただきました。 なかそね君 美味しいお肉、いっぱい焼いてくれてありがとうございました!!...

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5月05 2017年泡コン(泡盛懇親会)IN神村酒造

5月4日神村酒造の泡コン(泡盛懇親会)が開催されました! まずは酒造所見学。 泡盛がどのようにしてできるかをお勉強 そのあとは、試飲会、今回は特別プログラム。 今年の泡コンのテーマは「泡盛とチーズ」 「泡盛がチーズに合うなんて意外!」との声が多い中 今回ご用意したチーズは「暖流」と「守禮」に合わない訳がない!!というチーズ。 大里でチーズ作りをしているCheese  Guy ジョンさんのチーズです。 右にあるのが「暖流」を貯蔵した樽をチップにしてスモークしたチーズ「琥珀」 チーズなのにスモークハムを思わせる味わい。 暖流古酒40度と合わせて頂きました。 左にあるのが泡盛を造るときに使う「黒麹菌」をスタート菌にした沖縄独自のチーズ「琉球クラウン」 しかもチーズをウォッシュするのに守禮が使われています。 このチーズは「守禮古酒43度(25年以上の古酒)」と合わせて頂きました。 真ん中にあるのが謝花きっぱんの冬瓜漬け。 「琉球クラウン」のチーズに少し乗せて頂くと絶品な味わい。 今回、参加された皆様から絶賛頂いたチーズと泡盛の特別試食会付きのイベントとなりました。 美味しい経験をすると皆様の笑顔が増えていきます! ...

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3月01 第12回 感謝祭 ー3月18日 19日ー

神村酒造ファンの皆様、日頃のご愛顧ありがとうございます。 お待たせしました!今年も神村酒造「感謝祭」を開催いたします。 ご家族やお友達と気軽にお越し下さい! 日 時:2017年3月18日(土)19日(日)10時~17時 会 場:神村酒造(うるま市石川嘉手苅570) 電 話:098-964-7628 駐車場:60台(神村酒造、沖縄コカコーラうるま営業所)   【感謝祭メニュー】    ...

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