ご来店のお客様

5月05 2017泡コン♪笑顔!!

泡コンの目的 「泡盛をもっと知ってもっと楽しんでもっと好きになってもらう!」 それともうひとつあるのが、「泡盛懇親会を通してお友達をつくってもらうこと!」 美味しいお食事と美味しい泡盛には自然と人をぐっと仲良くさせてくれる力があります。 新しい出逢いは、人生を豊かにしてくれます。 神村酒造の泡コンでは、各テーブルごとに自己紹介タイムがあります。 その自己紹介にはルールがあって「〇〇の〇〇です。最近嬉しかった事は〇〇です!」と 嬉しかった話を参加者で共有します。 嬉しい話を共有すると自然と笑顔が溢れてきます♪ イベントの最後に行なわれたのは抽選会! 山内店長 最後のあいさつカッコよかった! BONES島袋社長ご夫妻 美味しいお料理、素敵なおもてなし誠にありがとうございました。 集合写真 「はい!あわもり~(^^)/」 「はい!だんりゅう~(*´з`)」 ご参加の皆さま 今回、出逢えたご縁に感謝申し上げます。 これからも皆様が笑顔いっぱい過ごせますようお祈り致しております。 お近くお越しの際には神村酒造にもお気軽にお立ち寄り下さい。 またお逢いできる日をスタッフ一同心よりお待ちしております。 神村酒造スタッフ一同  ...

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5月05 2017年泡コン(泡盛懇親会)IN神村酒造

5月4日神村酒造の泡コン(泡盛懇親会)が開催されました! まずは酒造所見学。 泡盛がどのようにしてできるかをお勉強 そのあとは、試飲会、今回は特別プログラム。 今年の泡コンのテーマは「泡盛とチーズ」 「泡盛がチーズに合うなんて意外!」との声が多い中 今回ご用意したチーズは「暖流」と「守禮」に合わない訳がない!!というチーズ。 大里でチーズ作りをしているCheese  Guy ジョンさんのチーズです。 右にあるのが「暖流」を貯蔵した樽をチップにしてスモークしたチーズ「琥珀」 チーズなのにスモークハムを思わせる味わい。 暖流古酒40度と合わせて頂きました。 左にあるのが泡盛を造るときに使う「黒麹菌」をスタート菌にした沖縄独自のチーズ「琉球クラウン」 しかもチーズをウォッシュするのに守禮が使われています。 このチーズは「守禮古酒43度(25年以上の古酒)」と合わせて頂きました。 真ん中にあるのが謝花きっぱんの冬瓜漬け。 「琉球クラウン」のチーズに少し乗せて頂くと絶品な味わい。 今回、参加された皆様から絶賛頂いたチーズと泡盛の特別試食会付きのイベントとなりました。 美味しい経験をすると皆様の笑顔が増えていきます! ...

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5月05 アメリカからお越しのお客様

アメリカから年に1度地下蔵の泡盛に会いに来て下さる仲良しご夫妻。 地下蔵の泡盛に「うりうり君」と名前をつけて愛情込めて育ててます。 パパとママは、アメリカでも「うりうりは元気かな?寂しくないかな?」 「あそこ(地下蔵)には、お友達(泡盛)がいっぱいいるから大丈夫よ~」などと お話しているそうです(*^^*) ご来店誠にありがとうございました。 「うりうり君」は私達が大切にお預かりいたしますネ♪...

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4月29 新築記念に泡盛を育てる!

大阪からお越しの鹿室さま 今年、新築する家に甕貯蔵の泡盛を置きたいとご相談に来てくださいました。 泡盛を色々吟味してオリジナルのブレンドにすることに決定。 縁起の良い昇り龍の壺を選んで、自分好みの味を決めました。 年に一度、1割程飲みながら、仕次ぎをして育てる古酒。。。 泡盛ならではの楽しみです。 これから鹿室家の特別な古酒が育ちます。 新しいお家で夫婦仲良く晩酌できる日が楽しみですね。 ご来店まことにありがとうございました。 投稿者:中里陽子...

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3月23 神村酒造・感謝祭2

神村酒造の感謝祭 出店のお店も充実でした。 イギリス人のデイビスジョンさんのつくるチーズは、泡盛がすすむ味! 暖流を熟成させた樽をチップにしてスモークしたチーズと長命草(さくな)チーズ 泡盛暖流と守禮が練りこまれた泡盛チョコと暖流古酒40度 美味しい泡盛タイムが過ごせます♪ チーズコーナーのお隣は、『泡盛カクテルBar砂辺』 フレッシュな果物をたっぷり使った泡盛カクテル、ノンアルのもろみ酢カクテルが大人気でした!! バーガーフェスタで優勝したBONESEのスモークチキンとカレーも大人気! スモークポークのBBQソースは、神村酒造の酒粕入り。 初日は、2時過ぎに完売!2日目は倍増して準備してくれました!! 石川漁港の皆さんは、泡盛守禮を使った島魚の干物で出店。 長浜さんの焼きそばと焼き鳥、魚の素揚げも毎年楽しみなひと品。 うるまジェラードさんは「暖流ジェラード」をもってきてくれました!美味しくて完売だったそうです! 宮城さんのつくる新鮮野菜! たくさんの出店業者さんのご協力のおかげで、美味しい楽しい感謝祭が開催できました! ありがとうございました♪...

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