Author: 神村酒造

11月11 二人の共同作業

埼玉からお越しのご夫妻 7年前から毎年沖縄にお越しの際に地下蔵預り古酒をお申込み下さっています。 「また来ました~!!」と満面の笑みでお越し下さり 「継続は力なり」と言って「今年もお願いします」と地下蔵預り古酒をお申込み下さいました。 毎年、お越しの際に表のプレートのメンテナンスも欠かさずにして下さいます。 「満期で返却された泡盛の味わいは、それぞれ違っててそれがまた味わい深いんだ~!」とおっしゃって下さって、こちらまで嬉しくなりました。 今年のボトルへのメッセージを記入した後は、「久しぶりの二人の共同作業」と言ってプレートを表のボードに貼っていました♪ 仲の良いお二人のお写真をとっていてこちらまで幸せな気持ちになりました。 古屋さまご来店誠にありがとうございました。 また来年2月にお会いできるのを楽しみにしています!(^^)!...

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11月11 東京代田橋の㈱サバニ様社員研修

東京の代田橋にある沖縄タウンで沖縄居酒屋と沖縄の食材を使った洋風バルを営む株式会社サバニの皆さまが沖縄研修で泡盛蔵見学にお越し下さいました。 東京で神村酒造の泡盛「守禮」「暖流」「芳醇浪漫」「季節泡盛」のすべてが飲めるお店です。 創業当時から年に1度、社員からバイト生まで皆様で沖縄食材と沖縄の料理を学ぶためにお越しくださっています。 毎年、聞いているスタッフの方も初めてのスタッフの方も 真剣に説明を聞いていました。 10年かかさず学びのために沖縄にお越し下さることが素晴らしいと思います。 忙しくても和気あいあいと喜びをもって仕事に向き合っているスタッフの皆様の姿勢がすごいなと思いました。 東京在住の方、または東京に行く予定がある方はぜひ一度こだわりの食材を使った美味しいお料理と元気なサバニスタッフの皆さんに会うために お立ち寄りください。 ◎沖縄酒場サバニ https://twitter.com/sabani382 ◎てぃんさぐぬ花 https://twitter.com/tinsag ◎YANBARU https://twitter.com/yanbaru8086...

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11月11 盛岡のBar Vicolo 様

岩手県盛岡市のBar Vicoloのクッシーさまが常連のお客様と一緒に 泡盛蔵見学にお越しくださいました。 寒い盛岡でいつも暖流や季節泡盛をお取り扱って頂いております。 Bar Vicoloの皆様は毎年2月か3月に開催される川徳百貨店での 沖縄物産展にもお越し頂き熱烈沖縄ファンです。 わざわざ泡盛蔵見学まで来てくださって感謝の気持ちでいっぱいです。 今後とも末永いお付き合いをどうぞよろしくお願いいたします。...

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11月11 11月の嬉しいご報告!

【嬉しいご報告】 11月1日は泡盛の日でした。 そして、泡盛業界にとっては泡盛鑑評会の発表の日 そんな日に大変嬉しいことがありました。 泡盛鑑評会で最高賞である沖縄県知事賞を受賞したのです。 受賞酒は「芳醇浪漫守禮古酒」です。 芳醇酵母で造った泡盛が鑑評会で入賞するのは初めてです。 この泡盛の美味しさが認められたことにより、泡盛の新しい可能性を広げていくものだと確信しました。 受賞酒は、以前販売していた「芳醇浪漫カメ古酒」と類似していますが、 年数違いで別のカメで熟成させた古酒になります。 販売については前向きに検討中です。 泡盛鑑評会は、全泡盛酒造所が参加し競うため、受賞は大変名誉なことで励みになります。 これからもスタッフみんなで力を合わせ、美味しい泡盛造りに日々精進して参ります。 平素のご愛顧、心より御礼申し上げます。 嬉しいご報告でした!...

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10月28 3姉妹の泡盛蔵見学!

沖縄大好き岩瀬家の皆さまが神村酒造にお越しくださいました! 新宿伊勢丹での沖縄物産展にもお越し頂いていますが、泡盛蔵見学は初めて。 抱っこひものなかでぐっすり眠っていたナツキちゃんは、写真撮影で起こされてもニッコリ♪ 3歳、5歳のお姉ちゃん達は探検に行くような感じでした。 試飲タイムには、ノンアルコールのクエン酸飲料「うめかおる」で乾杯♪ しばらくすると、専務が神村酒造の敷地内で捕まえた大きなカマキリを持ってきたので大興奮! 卵をお腹にいっぱい抱えたカマキリのお母さんだったので 少し遊んだら3人で「元気な赤ちゃん産んでね~」と庭の木に返していました(^^♪ 今回は、岩瀬家の三女ナツキちゃんの20歳に飲むための守禮の甕をご購入頂きました! 3姉妹を連れての旅、荷物も多くて大変ですが 岩瀬家のパパ、ママ、はるばるご来店ありがとうございました! この子達の成長が私達も楽しみです。 アズキちゃん、タマキちゃん、ナツキちゃん また一緒に遊んでね~!! また、お会いできる日を楽しみにしています。 神村酒造の泡盛蔵見学情報は下記をご覧ください。 https://kamimura-shuzo.co.jp/tour/...

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