泡盛の美味しい飲み方

「暖ボール」の作り方

暖流のハイボールだから、暖ボール。
おいしいつくり方をご紹介します。

暖流：炭酸＝１：２

①グラスに氷を入れ、暖流を注いだら、しっかり混ぜる。

②炭酸ソーダを注いで、軽く1回まぜれば出来上がり。

※カットレモンを添えたり、レモンの皮をきゅっと絞ると、さらに美味しい暖ボールになります。
※暖流を冷凍庫でキンと冷やしたり、炭酸ソーダを冷やしておくのも、おすすめです。

沖縄では泡盛を水割りで、食事に合わせて飲んでいます。

泡盛：水＝３：７の割合で飲むのがオススメです。

深みのある甘みと43度の力強さ、オイリーでなめらかな余韻が特徴の古酒です。
先ずは風味をしっかり楽しんで頂きたいので、食事をした後、オンザロックでお楽しみください。また、お食事中は水割りがおすすめです。

古酒造に最適の酒ですが、すぐに飲むなら冷蔵庫でキンキンに冷やして、パーシャルショットにして少量づつ飲むのもおすすめです。

仄かな甘い香りにキリッと冷えて飲みやすい！
※度数が非常に高いので少しずつお飲みください。

芳醇浪漫のような甘くて香ばしい風味のお酒はお湯割りにして煮物料理と合わせるのがオススメです。

お湯を先に入れることで泡盛がうまく混ざり合いまろやかな味わいになります。