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9月01 ☆嬉しいご報告☆2020受賞報告

『暖流30度』 ※2020年 3冠受賞 ・2020年春季全国酒類コンクール 主催:全日本国際酒類振興会 開催地:東京 【第1位特賞】泡盛部門 ※全国酒類コンクールは、市販酒を対象に毎年2回(春・秋)開催。今年で第50回を迎える。 審査委員には、大学の醸造学・発酵学研究者などの学識経験者で構成され、ブラインドテイスティング方式で審査・評定を行います。 今年の泡盛部門には、8社(16銘柄)が出品。2018、2019年続き『第1位特賞』を3年連続受賞。 ・泡盛コンテスト2020 主催:株式会社醸界(泡盛新聞) 開催地:沖縄 【最高金賞】 ※泡盛コンテスト2020は、泡盛100銘柄(44場)を、19年6月~20年3月まで国際通りで、延べ1,675人に銘柄を伏せて試飲を実地。一般消費者の投票により上位18銘柄から12銘柄が選定され、『最高金賞』を受賞。 TOKYO WHISKY & SPIRITS COMPETITION ・TWSC 東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2020  主催:ウイスキー文化研究所 開催地:東京 【金賞 Gold】焼酎部門 ※TWSCの審査員にはウイスキー、スピリッツなどの洋酒専門家に加え、焼酎・日本酒・ワインに関する有識者などで構成され、ブラインドテイスティング方式でアロマ・フレーバー・フィニッシュ・バランス・総合点などを審査し採点。 今年の焼酎部門には258点が出品され、『金賞』を受賞。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 『暖流3年古酒40度』 ※ITQI4年連続受賞(2017~2020) International Taste & Quality Institute ・2020 ITQI国際味覚審査機構 主催:国際味覚審査機構 開催地:ベルギー 優秀味覚賞【2ッ星】 ※ITQIは著名なシェフとソムリエにより、世界中の食品・飲料品の「味」「香」「外観」「食感」などを厳正に審査し、優れた製品を表彰・プロモーションする機構です。 2017年~2020年 優秀味覚賞『2ッ星』を4年連続受賞 ・泡盛コンテスト2020 主催:株式会社醸界(泡盛新聞) 開催地:沖縄 【金賞】 ※泡盛コンテスト2020は、泡盛100銘柄(44場)を、19年6月~20年3月まで国際通りで、延べ1,675人に銘柄を伏せて試飲を実地。一般消費者の投票によりじ上位18銘柄から6銘柄が選定され、『金賞』を受賞。 有り難い事に本日の沖縄タイムスの経済面でも記事掲載されました。 ...

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4月18 社員研修

神村酒造にも4月から新人社員が入社してきました。 入社早々に新型コロナウィルス感染拡大防止のために直売店は休業となりましたが 4月16日には、フリーダイヤルのご対応もお休み頂き、久々に出勤人数を増やして 社内勉強会を開催しました。 まずは、座学で焼酎泡盛スタイルブックで焼酎泡盛に関する全般の知識の勉強。 その後は、自社の泡盛が出来るまでの工程を説明。 原料米(タイ産インディカ米・黒麹菌・米麹) 製造工程を学習 もろみ発酵 蒸溜について 貯蔵法による味わいの違い   『暖流』と『守禮」について テイスティングと食べ合わせの体験。 社内研修の際には、研修講師が社員をピックアップして出勤するので、実際のテイスティングや食べ合わせの体験も出来ました。 お休みを頂きましたが、貴重な体験を社内で共有することが出来ました。 休業期間を終えて皆様をご案内できる日が来るまでに備えて、研修に励んでいきたいと思います。 皆さまのご健康と一日も早く平穏な日常が戻ることをお祈り申し上げます。 そして、神村酒造直売店『古酒蔵』でお会いできる日が一日も早く訪れますように☆ 家飲みご希望の方は、ネットショップで送料無料のお得なセットも販売中です♪ 神村酒造ネットショップはコチラ...

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3月21 「初垂れSingle Barrel 65度」

「初垂れSingle Barrel 65度」 蒸留を始めて最初の30分しか取れない希少酒をオーク樽へと貯蔵し、樽1本から瓶詰め。 華やかでカラメルのような甘みと貯蔵酒ならではのバニラ香と力強さが特徴。 カカオニブに粉黒糖をまぶしたおつまみが合います♪ ▼詳しい情報はコチラ 初垂れSingle Barrel 65度 ...

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2月18 『暖流古酒40度』おすすめ泡盛記事掲載

≪嬉しいご報告≫『暖流古酒40度』 マイナビワークスの「泡盛古酒の選び方とおすすめ5選」で 『暖流古酒40度』が紹介されました~! フードスタイリストの吉岡久美子さんから 『暖流古酒40度』について下記のようにご紹介頂きました。 甘い香りを楽しめる洋酒のような逸品 バーボンウイスキー用のオーク樽で熟成させることにより、琥珀(こはく)色をした洋酒のような風味が特徴。2018〜2019年の2年連続でITQI(国際味覚審査機構)2ツ星を受賞しています。泡盛独特の香りが苦手な人にもおすすめです。 芳醇でバニラのような甘い香りと、余韻が残る豊かなコクを楽しむことができます。食後酒として、またチョコレートと合わせて飲むのもおすすめ 神村酒造のネットショップでは、お得な春の感謝キャンペーン開催中です。 ぜひ、この機会に『暖流古酒40度』をお試し下さい♪ ※お時間ある際にマイナビワークスのサイトもご覧ください! ...

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2月07 春のキャンペーン

全国的に冷え込んでおりますが、暦の上では立春を迎えました。 沖縄では寒緋桜が満開の季節です。 本日は、春の感謝キャンペーンが始まりましたのでお知らせです。 1番人気の「暖流」はもちろん話題の3回蒸溜泡盛「尚」や 天ぷらと合わせてさっぱり美味しい「春泡盛」など盛りだくさん! 通常送料1,650円⇒1,100円!!送料無料商品も満載です。 送料もお得なこの機会にぜひご利用ください。 __________________________________________________   ▼豪華特典満載『春のキャンペーン』情報はコチラ   【特典その1】4月12日までにご注文の方に 泡盛がススム『美ら豆島胡椒味(10g)』プレゼント!!   【特典その2】ご注文の商品代金が13,200円以上の方に おつまみにピッタリ♪ 『あぶり焼きぐるくん(65g)』プレゼント!!   【特典その3】ご注文の商品代金が19,800円以上の方に ITQI2つ星受賞の 『暖流20度(180ml)』プレゼント!!   【4月12日まで】春の感謝キャンペーン    ...

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1月17 泡盛チョコギフトはいかが?

【送料込特価】暖流30度&泡盛チョコギフト  https://www.koosugura.jp/SHOP/2019m_day2.html ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━    お正月が終わったと思ったら、町ではもうバレンタインのディスプレイでいっぱい!    古酒蔵でもこの季節に人気の泡盛チョコを入荷して暖流泡盛チョコギフトを    ご準備致しました。    ≪泡盛チョコギフト≫   ・泡盛チョコ 8個入り ずっしり濃厚な味わいの泡盛「守禮」がスィートチョコと、甘い豊かなコクの古酒「暖流」がホワイトチョコと出会ってトリュフになりました。 https://www.koosugura.jp/SHOP/awa_choko8.html 1,650円(税込・送料別) ・泡盛チョコ 2個入り https://www.koosugura.jp/SHOP/awa_choko2.html 346円(税込・送料別)    ・暖流30度720ml&泡盛チョコセット    https://www.koosugura.jp/SHOP/2019m_day2.html   通常送料込価格 3,921円⇒3,100円(税・送料込)    ・暖流30度300ml&泡盛チョコセット    https://www.koosugura.jp/SHOP/valentine_a.html   通常送料込価格 2,991円⇒2,300円(税・送料込)    ※暖流30度&泡盛チョコギフトと同梱で他の商品もご注文の場合、1梱包(900mlサイズ12本以内)は送料無料で発送可能です♪この機会にぜひお試し下さい。 ...

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