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5月23 蔵人ケータリング

昨年、沖縄には年間1000万人近くの観光客が訪れました。 主な目的は観光や余暇を楽しむために来沖していますが、最近では企業の報奨旅行や研修。 国際的な学会、展示会などもあります。沖縄で開催することにより、非日常的な空間で柔軟な発想と心躍るひらめきが生まれるそうです。 神村酒造では、そんな目的で沖縄に訪れる方に対し、沖縄の魅力、泡盛の魅力を伝えるための取組みをしております。 主なものとしては、研修の一環としての工場見学。泡盛の歴史や製造方法、美味しさなどを伝えています。 日々の生活の中でお役に立てるといいなと思っております。 次に懇親パーティーなどでの泡盛のご提案です。 誰もが経験あるホテルや宴会場でのパーティー。 お食事には一つ一つ料理名があるのですが、お酒については、ビール・泡盛・ワイン・ウイスキーくらいの情報しかありません。 せっかくなら何を飲んでいるのか解ったほうがより楽しいと思いませんか? 先日は、1,000名の研究発表会後の懇親会パーティーでの蔵人ケータリング。 ウェルカム泡盛コーナーを担当させていただきました。 暖流ハイボール、守禮シークヮーサーカクテル 古酒の水割り、守禮21年古酒までたくさんの泡盛をお楽しみ頂きました。 泡盛の女王、砂邊さんも大活躍! 泡盛の女王砂邊さんとの写真撮影では、 カメラマンが「飲むなら~?」「あわもり~」と言って撮影していて 大人気でしたo(^o^)o...

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5月06 大阪からお越しのお客様

大阪から地下蔵に預り古酒をしているシブタニファミリーがお越し下さいました! 沖縄にお越しのたびにボトルへのメッセージを記入しています。 二人の元気な男の子もこちらに来ると地下蔵のボトルを確認して お絵描きをするものだと思っています。 お兄ちゃんは今年はカブトムシの絵を上手に描いていました♪ 弟君は、ピンクのペンを使ってカラフルな絵を描いていました♡ 以前に描いたお絵描きと比べて成長を感じる瞬間です。 そばで見ている私たちも自然と笑顔になります。 沖縄で過ごす家族の時間、ゆっくりのんびり楽しんでくださいませ♪ ご来店誠にありがとうございました。...

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5月06 5月3日泡コン(泡盛コン親会)

5月3日は、神村酒造の泡コン(泡盛懇親会)でした! 泡盛初心者から泡盛通の方まで様々な方が ご参加下さいました。 那覇からバスに乗って神村酒造へ来たお客様。大人の遠足です♪ まずは泡盛蔵見学。 どんな風に泡盛が出来上がって、どのように味わいが違ってくるのかを泡盛蔵見学して学びました。 そのあとは、様々な個性の泡盛とおつまみのペアリング体験。 「夏泡盛20度」×「ゴーヤーチップス」 「秋泡盛20度」×「ソデイカとキノコのアヒージョ」 「守禮ブルー25度」×「柿の種わさび味」 「暖流古酒40度」×「スモークチーズ琥珀」 「守禮21年41度」×「黒麹チーズ&冬瓜漬」 様々な個性の泡盛とそれに合わせたおつまみでペアリング。 懇親会会場のEMコスタビスタのBARエストレーヤーさんで、バーテンダー砂辺さんからミニ泡盛カクテル講座。 乾杯は、昨年の島酒フェスタで出逢った女性と結婚して幸せいっぱいの比嘉さん。 みんなにも幸せな気持ちをお裾分けして頂きした。 そのあとは、ペアリングを意識しながら バイキングディナー。 各テーブルで、自己紹介とご自分で見つけた泡盛とお食事のペアリングを発表。 本日の感想を書いていただいた方の中から抽選で素敵な泡盛ギフトもありました! 皆さまと一緒に泡盛と食のペアリングを体験する時間は、新しい発見がいっぱいで とても充実した時間となりました♪ ご参加の皆さま、本当にありがとうございました! ...

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5月03 泡盛のご縁で嬉しいご報告♡

神村酒造ファン比嘉様が昨年の島酒フェスタで出会った方とご結婚されました。 昨年4月に出逢って9月にご婚約のご報告を頂いた時には、びっくり!! そして素敵な出逢いのご縁に感激!!という感じでした。 昨年の11月1日(泡盛の日)に入籍され、今年の1月には披露宴を終えられたお二人。 泡盛業界にとってもとても嬉しいご報告に業界一同でお祝いしたいとお話ししたらご快諾頂き 今年の島酒フェスタではお二人の馴れ初めをラジオの公開放送でもお話してくださいました。 神村ブログでのご紹介も快諾していただきましたので、皆さまにも幸せのおすそ分けをしたいと思います。 泡盛壺には、全47社の蔵元からのおすすめの泡盛がお祝いの気持ちとともに注がれました。 神村酒造からは、守禮3年古酒43度。 おめでとうございます! ラジオ生放送の中でのサプライズギフトにお二人も大喜び! この泡盛をお二人が築くご家庭でたくさんの笑い声を聞かせて大事に育ててくださいませ。 どんな味になるのか楽しみですね♪ 末永くお幸せに♡...

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5月03 島酒フェスタご報告

遅くなりましたが、4月13日・14日に開催された「第2回島酒フェスタ」のご報告です! 2日間で県内外から14,000名を超えるお客様にお越し頂きました。 全国から多くの泡盛ファンが集まり各蔵元で話を聞きながら泡盛を楽しめるイベント 全47社の泡盛の泡盛が楽しめる上に日本一早い浴衣で楽しめるイベントでもありました。 神村酒造ブースでは、季節泡盛の飲み比べも人気でした♪ 心地よいお天気にも恵まれて艶やかな浴衣姿の方も多く、皆さまの乾杯する笑顔も素敵でした。 初めて会う方同士でも同じ酒が好きということで意気投合したり、普段はなかなか会えないのに会えてユンタク(おしゃべり)弾んでいる方もたくさんとにかく楽しそうでした! 写真が撮れなかったお客様もたくさんでしたが、皆さまのご来場に心より感謝申し上げます。...

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4月30 GWご来店のお客様

毎年沖縄へお越しのたびに神村酒造へお越しくださる石原夫妻とお友達のご夫妻! 伊江島で伊江島出身の唄者のライブとユリまつりを楽しまれたそうで ゆんたく(おしゃべり)しながら美しいユリ畑の写真などを見せてくださいました。 お花いっぱいの島で好きな歌を聴けるって幸せなひととぎだな~と思いました。 沖縄へお越しのたびに蔵までお越し頂き、また新宿伊勢丹で開催される沖縄展にも毎年お越し下さり感謝の気持ちでいっぱいです。 ご来店誠にありがとうございました! また、新宿にてお会いできる日を楽しみにしています。...

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