泡盛・暖流・守禮・芳醇浪漫 Tag

9月22 ☆古酒蔵20周年企画☆ 第3夜「泡盛とヘルシーおつまみ」

☆古酒蔵20周年企画☆ 〇第3夜(前半) 2020年9月21日 17時~18時 泡盛ゆんたくライブのご案内 〇テーマ「泡盛とヘルシーおつまみ」 ゲスト 津波真澄さん (野菜ソムリエ上級プロ・アスリートフードマイスター) 横井聖司さん (沖縄食堂じまんや・島と肴のオーナー・屋台村村長) 司会進行:中里陽子(神村酒造) 収録の様子はコチラ ...

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9月20 ☆古酒蔵20周年企画☆  第1夜「泡盛の味を科学する」

☆古酒蔵20周年企画☆ 〇第1夜 2020年9月19日17時~18時 泡盛ゆんたくライブのご案内 ◎テーマ「泡盛の味を科学する」 ゲスト 塚原正俊さん (株式会社バイオジェットCEO) 砂辺光輝さん (EMコスタビスタBARエストレーヤ) 司会進行:中里迅志(神村酒造) 収録の動画はコチラ(60分) https://www.facebook.com/hayashi.nakazato/videos/3281480468602945 ...

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9月16 【古酒蔵20周年企画】☆泡盛ゆんたくライブ☆オンラインイベント

☆泡盛ゆんたくライブ☆オンラインイベントのご案内 https://www.facebook.com/koosugura2000/videos/708698946658542 9月19日20日21日 17時~18時 配信ツール Facebookライブ(中里迅志アカウント+ゲストタグ付け) Instagramライブ(kamimurashuzoアカウント) ▼19日 テーマ「泡盛の味を科学する」 ゲスト 塚原正俊さん(株式会社バイオジェットCEO) 砂辺光輝さん(EMコスタビスタBARエストレーヤ) 司会進行:中里迅志(神村酒造) ▼20日 テーマ 「泡盛の魅力について」 ゲスト 長嶺哲成さん(カラカラとちぶぐゎー店主・琉球泡盛倶楽部会長) 比嘉康二さん(泡盛BAR泡盛倉庫店長) 司会進行:中里迅志(神村酒造) ▼21日 テーマ 「ヘルシーおつまみ」 ゲスト 津波真澄さん(野菜ソムリエ上級プロ・アスリートフードマイスター) 横井聖司さん(沖縄食堂じまんや・島と肴のオーナー・屋台村村長) 司会進行:中里陽子(神村酒造) 【古酒蔵20周年企画】 ☆神村酒造Zoom飲み会☆ご案内 9月19日20日21日 18時30分~20時 Zoom飲み会URL https://us02web.zoom.us/j/86201819241?pwd=VXROaXZ0dVBGMU1zOXZwYytuZzlhZz09 ミーティングID: 862 0181 9241 パスコード: kamimura ※参加者へのお願い ・泡盛を飲みながらの参加をお願い致します。(ぜひ神村酒造の泡盛で!) ・顔出しで参加お願い致します。(お名前はニックネームでもOK!)...

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4月18 社員研修

神村酒造にも4月から新人社員が入社してきました。 入社早々に新型コロナウィルス感染拡大防止のために直売店は休業となりましたが 4月16日には、フリーダイヤルのご対応もお休み頂き、久々に出勤人数を増やして 社内勉強会を開催しました。 まずは、座学で焼酎泡盛スタイルブックで焼酎泡盛に関する全般の知識の勉強。 その後は、自社の泡盛が出来るまでの工程を説明。 原料米(タイ産インディカ米・黒麹菌・米麹) 製造工程を学習 もろみ発酵 蒸溜について 貯蔵法による味わいの違い   『暖流』と『守禮」について テイスティングと食べ合わせの体験。 社内研修の際には、研修講師が社員をピックアップして出勤するので、実際のテイスティングや食べ合わせの体験も出来ました。 お休みを頂きましたが、貴重な体験を社内で共有することが出来ました。 休業期間を終えて皆様をご案内できる日が来るまでに備えて、研修に励んでいきたいと思います。 皆さまのご健康と一日も早く平穏な日常が戻ることをお祈り申し上げます。 そして、神村酒造直売店『古酒蔵』でお会いできる日が一日も早く訪れますように☆ 家飲みご希望の方は、ネットショップで送料無料のお得なセットも販売中です♪ 神村酒造ネットショップはコチラ...

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3月21 「初垂れSingle Barrel 65度」

「初垂れSingle Barrel 65度」 蒸留を始めて最初の30分しか取れない希少酒をオーク樽へと貯蔵し、樽1本から瓶詰め。 華やかでカラメルのような甘みと貯蔵酒ならではのバニラ香と力強さが特徴。 カカオニブに粉黒糖をまぶしたおつまみが合います♪ ▼詳しい情報はコチラ 初垂れSingle Barrel 65度 ...

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