11月11 11月の嬉しいご報告！
【嬉しいご報告】 11月1日は泡盛の日でした。 そして、泡盛業界にとっては泡盛鑑評会の発表の日 そんな日に大変嬉しいことがありました。 泡盛鑑評会で最高賞である沖縄県知事賞を受賞したのです。 受賞酒は「芳醇浪漫守禮古酒」です。 芳醇酵母で造った泡盛が鑑評会で入賞するのは初めてです。 この泡盛の美味しさが認められたことにより、泡盛の新しい可能性を広げていくものだと確信しました。 受賞酒は、以前販売していた「芳醇浪漫カメ古酒」と類似していますが、 年数違いで別のカメで熟成させた古酒になります。 販売については前向きに検討中です。 泡盛鑑評会は、全泡盛酒造所が参加し競うため、受賞は大変名誉なことで励みになります。 これからもスタッフみんなで力を合わせ、美味しい泡盛造りに日々精進して参ります。 平素のご愛顧、心より御礼申し上げます。 嬉しいご報告でした！...