飲めるお店

5月22 沖縄ごはんくくる食堂「石焼きタコライス」

神奈川県逗子市にある沖縄ごはん「くくる食堂」の 「石焼きタコライス」 タコスの具(レタス・ピリ辛ひき肉・トマト・チーズ・サルサソース)がごはんの上に乗ってるタコライスは沖縄好きには人気のメニューですが、これが石焼き丼に入って温泉玉子とトルティーヤがトッピングされています。 タコライス丼が出てきたら温かいうちに混ぜ混ぜ。 おこげとトルティーヤが口の中でカリカリ、温玉とピリ辛ひき肉が絡まって絶妙な味わいで暖ボールがすすみます!! お店の看板メニュー石焼き丼は他にもラフテー丼やソーキ丼などもあり、どれもボリューム満点なのでおなかペコペコの時に特におすすめ! 沖縄大好き逗子ラブな田中夫妻のお店「くくる食堂」では、年に数回ライブイベントや泡盛勉強会などの企画もあり、お楽しみ満載。 石焼き丼はランチから楽しめるので、お近くの方はぜひお立ち寄りください。 もちろんランチ暖ボールもありまーす(笑)   沖縄ごはん「くくる食堂」 https://www.facebook.com/okinawa.kukuru/ 神奈川県逗子市逗子4-1-21 2F TEL046-802-0996 営業時間・ランチ11:00~15:00・ディナー17:30~23:00 定休日:火曜日・第三水曜日 ※蔵だより25号で紹介した住所に間違いがございました。 上記住所が正しいです。訂正してお詫びいたします。...

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5月08 泡コンinやぎとそば太陽

年に一度那覇からバスが出る泡コン(泡盛懇親会) 今年も県外からの4名のお客様を含めたくさんのお客様がご参加くださいました。 北中城や沖縄市でお客様をピックアップしながら神村酒造へ! バスの後方の席はサロンタイプになっているので、それぞれ配布されたコップで 暖ボールを飲みながら大人の遠足始まりです。 神村酒造に着いたらまずは泡盛蔵の見学。 皆様、真剣な様子で聞いております。 泡盛のできるまでの工程及び酵母や貯蔵法の違いなど 質問等を受けながら詳しくご説明。 どうやって味の違いが出てくるのかを学びます。 味の違いの説明を受けたあとそれぞれの泡盛と 相性の良いおつまみとのペアリング体験。 今回ご用意した泡盛は4点 ・魚料理と相性の良い『秋泡盛20度』 ・チーズと相性の良い『暖流古酒40度』 ・チョコレートと相性の良い『守禮古酒44度(ステンレスタンク&ビン熟成)』 ・黒糖とカカオニブと相性の良い『守禮甕古酒43度』 オイルサーデイン(左上)とスモークチーズ(右上) 泡盛チョコ(左下)と黒糖カカオニブ(右下) 泡盛だけの香り比べをした後にまずは泡盛だけ飲んで頂き そのあと、相性の良いおつまみを頂きながら泡盛を飲む という体験をしていただきました。 相性の良いおつまみと頂くと泡盛がますます美味しく感じます。 奥の方は「おかわり必要な方?」に元気よく手を挙げています(笑) 続きまして向かったのが『やぎとそば太陽』さん やぎとそば太陽の仲西さんのお料理の説明を聞いてから 乾杯の挨拶で懇親会スタート! 泡コン特別メニュー ・山羊カルパッチョ(暖流シークヮーサーソース ) ・山羊串焼き ・山羊チーイリチー ・山羊煮こごり ・山羊肉の暖流ラタトゥイユ風 ・菜の花のおひたし ・イベリコ豚レバーパテ ・アスパラ山羊巻き ・山羊そば(小) ・今帰仁産オッパアイス 中には山羊が苦手。。。だと思っていた方も いらっしゃったのですが、仲西さんの山羊愛あふれる お料理で「美味しい!」「山羊ってこんな食べ方もできるんだ!」 と最後は「感動しました」と言ってくださる方もいらっしゃいました。 山羊ジョーグー(山羊好き)にはたまらない時間となりました。 各テーブルごとの自己紹介タイムを終えて みんなで記念写真♪お友達も増えていい笑顔です。 ご参加の皆様、ありがとうございました。 「やぎとそば太陽」の仲西さん 美味しいお料理ありがとうございました。 ▼『やぎとそば太陽』さんの詳しい情報は下記をご覧ください。 http://r.goope.jp/yagisoba-taiyou...

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2月06 京焼き鳥 先斗町「炭楽屋とりうめ」

京都先斗町にある「炭楽屋とりうめ」 数年前にオーナーが神村酒造に泡盛蔵見学にお越し下さったのをきっかけに 京都のお店で暖流や守禮を取り扱って頂けるようになりました。   京焼き鳥のお店ですが、焼き鳥だけでなく、こだわり野菜のメニューもどれも美味しいお店です。 鶏出汁と白みそで仕上げたおでんも絶品でした。 落ち着いた雰囲気で、くつろげるお店です。 京都先斗町の入り口にあるので、お近くの方はぜひ一度ご利用下さい。   焼き鳥と暖ボールの相性も抜群ですよ🎵   炭楽屋とりうめ TEL072-212-551 http://www.toriume.net/ 〒6048003 京都市中央区先斗町通三条下ル 橋下町135 先斗町ビル1F...

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12月24 東京アチコーコー

東京都千代田区神保町で 暖ボール、冬泡盛が飲める店。 「東京アチコーコー」   まずこの店で最初に頂くのが 暖ボールとトルティーヤチップス♪ トマトディップとアボカドディップ付で 二つの味わいが楽しめます。 次に頼むのは春菊のサラダ 生の春菊ってこんなに美味しいのかと 驚きの味。 カリッと炒めた豚肉がのってて これまた暖流がすすみます(*^^*) そして寒い夜には、おでんと冬泡盛もオススメ! 優しくホッコリした気分になること間違いなし。 有りがたいことに「暖流1升瓶倶楽部」 という倶楽部メンバーがいて、「暖ボールって何?」と世の中に全然知られていない頃からの熱烈な暖流ファンが集う店です。 暖流好きな方には、ぜひ一度お立ち寄り頂きたいお店です。 ...

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12月08 東京神田小川町でも『冬泡盛』飲めます!

東京都神田小川町にある「アグー豚と沖縄居酒屋きじむなー」さんでも冬泡盛飲めます♪ お料理も美味しいし、珍しい泡盛も色々揃えているおススメのお店です。 以下は、きじむなーの店主岩田さんのご紹介文です。 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 神村酒造の季節泡盛シリーズの 「冬」が出ましたぁ~! おでんに合うとのことで… 店から持ち帰ったテビチおでんに 青菜とソーセージを追加して ちょっとボリュームアップ。 こちらを肴に「冬」泡盛を 昨夜の晩酌で頂きました。 泡盛のほうはオススメされている 「お湯割り」で。 「えっ?泡盛をお湯割りにしていいの?」 とお店でもよく聞かれるのですが、 泡盛のお湯割りは美味しいです。 是非お試しあれ! この泡盛、まず香りが良いですね。 ふくよかな穀物の香り、 味噌や醤油にも通じる芳醇な香り。 香りの強さも25度とは思えないほど 力強いです。 味は香りの強さからは意外に感じるほど おとなしく控えめで飲みやすく 「料理を引き立てるための酒」 という狙い通りの良い加減かと思います。 刺身にも合いそうなので、 今夜の夕飯に試してみます ------------------------------------------------ アグー豚と沖縄居酒屋 きじむなー 〒101-0052 東京都千代田区神田小川町3-2-10 三光ビル2階 TEL 03-3295-2088 営業時間 《ランチタイム》 月~金 11時30分~13時30分L.O. 《ディナータイム》 月~金 17時~23時30分 *土曜日はご予約下さい。 《定休日》 日・祝・年末年始 ------------------------------------------------ ...

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