飲めるお店

12月16 海と大地の恵み処 味助 (神奈川)

海と大地の恵み処 味助は、金沢八景駅から歩いて3分。駅前の便利な場所にあるお食事処。 味助の「三元豚極厚カツ」は、ボリューミーなカツですが、やわらかい食感で噛むと旨味が溢れてくるジューシーさが魅力!肉質はきめ細かくしっとりとツヤがありながらも、脂身はさらっと軽く後味さっぱり。臭みやしつこさがないので女性にもおすすめです。お腹をすかせて食べに行くと一気に元気になれる味。 海の幸も絶品です! ランチから暖ボールや芳醇浪漫の水割りが飲めるのも魅力。 学生時代から料理に興味をもった探究心旺盛な店主が全国各地を巡りお酒に合うお料理を研究。 各地から取り寄せた新鮮食材を使った和食を提供していて、テイクアウトメニューも可能です♪ 駅前の便利な場所でお一人様でもゆっくり楽しめる大きなカウンターが人気。いつもの仲間と貸切りもできる2階席は大小宴会での予約ができます。お一人様でも仲間と一緒でも気軽に楽しめるお店です。金沢八景までお越しの際には、ぜひお立ち寄り下さい。 海と大地の恵み処 味助  ・〒236-0027 神奈川県横浜市金沢区瀬戸3-55 ・TEL045-353-3355 ・営業時間 ランチ:11時~15時(日曜・祝日休) ディナー:17時~0時...

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11月13 沖縄食堂じまんや(沖縄)

GOTOキャンペーンで沖縄にも観光客が少しずつ増えてきました。 沖縄に来たからには、地元の美味しいお料理をたくさん食べて頂きたいところですが、 外食にはまだまだ抵抗があって、ホテルのお部屋でお惣菜を食べているお客様も多いようです。 そんなお客様にもお店の味をそのままに沖縄料理を楽しんでもらおうと、那覇市牧志にある「沖縄食堂じまんや」さんから、今までにありそうでなかった沖縄料理オードブルが誕生しました! ゴーヤーチャンプルーやにんじんシリシリから宮廷料理のミヌダルまで全11品はいっています。 お肉もきびまる豚やあぐー豚などこだわりの食材を使っております。沖縄の主婦にも嬉しい品揃え!! お店で熱々のお料理を頂くのも良し、テイクアウトも良し、皆さまのご都合に合わせてご利用下さい。 お店に行ったら絶対に食べてほしいのが『つけもずく』温かいつけ汁につけて食べる新感覚のもずく♪ 山芋の肉巻きもおすすめ♪ 沖縄食堂じまんや那覇店 沖縄県那覇市牧志2-17-46 TEL098-943-2081 17:30~1:00(ラストオーダー12:30) ▼じまんやのオーナー横井聖司さんにご協力頂いたトークライブはコチラ  ...

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5月06 5月3日泡コン(泡盛コン親会)

5月3日は、神村酒造の泡コン(泡盛懇親会)でした! 泡盛初心者から泡盛通の方まで様々な方が ご参加下さいました。 那覇からバスに乗って神村酒造へ来たお客様。大人の遠足です♪ まずは泡盛蔵見学。 どんな風に泡盛が出来上がって、どのように味わいが違ってくるのかを泡盛蔵見学して学びました。 そのあとは、様々な個性の泡盛とおつまみのペアリング体験。 「夏泡盛20度」×「ゴーヤーチップス」 「秋泡盛20度」×「ソデイカとキノコのアヒージョ」 「守禮ブルー25度」×「柿の種わさび味」 「暖流古酒40度」×「スモークチーズ琥珀」 「守禮21年41度」×「黒麹チーズ&冬瓜漬」 様々な個性の泡盛とそれに合わせたおつまみでペアリング。 懇親会会場のEMコスタビスタのBARエストレーヤーさんで、バーテンダー砂辺さんからミニ泡盛カクテル講座。 乾杯は、昨年の島酒フェスタで出逢った女性と結婚して幸せいっぱいの比嘉さん。 みんなにも幸せな気持ちをお裾分けして頂きした。 そのあとは、ペアリングを意識しながら バイキングディナー。 各テーブルで、自己紹介とご自分で見つけた泡盛とお食事のペアリングを発表。 本日の感想を書いていただいた方の中から抽選で素敵な泡盛ギフトもありました! 皆さまと一緒に泡盛と食のペアリングを体験する時間は、新しい発見がいっぱいで とても充実した時間となりました♪ ご参加の皆さま、本当にありがとうございました! ...

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12月03 冬泡盛とおでん

12月に入って最初の週末。 各地のお客様から冬泡盛とおでんを楽しむ写真が届きました♪ 冬泡盛とお湯割り 出汁割り 各ご家庭のおでんも美味しそうですが、自分で作るのはちょっと。。。という方には 神奈川で沖縄おでんを食べられるお店をご紹介します。 〈神奈川県〉南国食堂首里 横浜モアーズ https://nangoku-syuri.owst.jp/ 横浜西口から徒歩1分、モアーズ8階にある料理屋。 落ち着いた雰囲気の店内でどの料理も沖縄と泡盛が大好きな長倉料理長の愛を感じる上品な味付けです。 そこでこの冬一押しのメニューが沖縄おでん。 香り豊かなで島マースを中心に仕上げられたおでんの出し汁にこだわりが感じられます。 具材のテビチ(豚足)は、長時間ゆっくり煮込まれているのでトロトロ。 テビチを煮込んだ出汁で冬の甘味の多い大根、沖縄かまぼこ(さつま揚げ)青身野菜を煮込んであり絶品です。 冬泡盛との相性が抜群。 おでんの出汁で冬泡盛を割って飲むのがおすすめです!! 11月下旬から1月末頃までのディナータイムだけの期間限定メニューなので、お近くの方はぜひお試しください!!...

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11月30 神奈川からお越しのお客様

神奈川からお越しの市川さまがお孫さんと一緒に見学に来てくれました! ご夫婦そろって神村酒造のファンで夏の伊勢丹新宿店での大沖縄展には ご夫婦で来てくださいました。 普段は、逗子にある沖縄ごはん「くくる食堂」とCAFE三三五五で 神村の泡盛をご愛飲頂いています。 沖縄ごはん『くくる食堂』と『CAFE三三五五』は、オーナーの田中夫妻のお人柄でいつも常連の皆様の 笑顔でいっぱいです。 沖縄ごはん『くくる食堂』の「石焼きタコライス」は、ボリューム満点の人気メニュー タコスの具(レタス・ピリ辛ひき肉・トマト・チーズ・サルサソース)がごはんの上に乗ってるタコライスは沖縄好きには人気のメニューですが、これが石焼き丼に入って温泉玉子とトルティーヤがトッピングされています。 タコライス丼が出てきたら温かいうちに混ぜ混ぜ。 おこげとトルティーヤが口の中でカリカリ、温玉とピリ辛ひき肉が絡まって絶妙な味わいで暖ボールがすすみます!! お店の看板メニュー石焼き丼は他にもラフテー丼やソーキ丼などもあり、どれもボリューム満点なのでおなかペコペコの時に特におすすめ! 沖縄大好き逗子ラブな田中夫妻のお店「くくる食堂」では、年に数回ライブイベントや泡盛勉強会などの企画もあり、お楽しみ満載。 石焼き丼はランチから楽しめるので、お近くの方はぜひお立ち寄りください。 もちろんランチ暖ボールもありまーす(笑) 沖縄ごはん『くくる食堂』 神奈川県逗子市逗子4-1-21 2F TEL046-802-0996 営業時間・ランチ11:00~15:00・ディナー17:30~23:00 定休日:火曜日・第三水曜日...

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