9月04 泡盛マイスタースキルアップセミナー
9/4古酒（クース）の日 神村酒造には、泡盛マイスター協会主催の スキルアップセミナーが開催されました。 タイトルは「樽貯蔵泡盛について」 通常の泡盛蔵見学とは違って樽貯蔵泡盛についての 専門的な勉強会。 工場長も熱心に説明しています。 しっかり学んだ後は、お楽しみ懇親会。 地元うるま市で野菜を育てながら居酒屋を営んでいる 「花あしび」さんから琉球もろみ酢やうめかおるを使った 美味しいおつまみ弁当を頂きながら、懇親会を楽しんで頂きました。 泡盛マイスター協会の皆様 ご来店誠にありがとうございました。 投稿：中里陽子...