飲めるお店

6月16 『夏泡盛』泡盛倉庫で飲めます!

夏泡盛の発売初日♪ 朝から泡盛倉庫の比嘉夫妻が早速ご購入下さいました。 6/15より泡盛倉庫でオススメの泡盛として提供してくださっています! お店で比嘉さんが語る泡盛のお話を聞きながら飲む『夏泡盛』はいかがですか? ▼泡盛倉庫の詳しい情報はコチラ http://awamorisouko.jp/...

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8月02 沖縄食材を使ったバル(欧風料理)YANBARU

東京都杉並区の沖縄タウンにあるYANBARUをご紹介。 沖縄食材を欧風料理にしたYANBARUには、暖ボールにピッタリなお料理がいっぱい! 沖縄直送の新鮮な「島野菜のバーニャカウダ」と那覇の漁港より直送の「鮮魚のカルパッチョ」。     バーニャカウダにはアンチョビではなく、スクガラスディップと屋我地島の天然塩をつけて頂きます。 石垣島から直送の希少な「もろみ豚三枚肉の自家製ベーコン」と島豚ソーセージの三種盛り。 イラブチャーのフリット(ヒパーチ入り塩・スパイシーソース)と本部町八重岳ベーカリーの全粒粉の天然酵母パン きびなごと島らっきょうのアヒージョ。石垣牛と島かぼちゃのアヒージョ。 トマト味の冷製ソーミンとフーチバーのジェノベーゼ(沖縄そばの生めんが使われております) もう、ビックリするほど美味しい麺なんです。 左)クレームダンジュ with冬瓜浸けと冬瓜浸けを煮詰めたシロップ 右)ヤギミルクのジェラート自家製ピーナッツ黒糖 沖縄食材を、丁寧に調理しバルスタイルとしてご提供してくれます。 とにかく、食べると感動と幸せでお腹いっぱいになるお店です。 沖縄の職人たちの作ったお皿やグラスと、こだわりのアンティーク空間で大人な時間が楽しめます。 お近くの方は、ぜひ一度行ってみてください。 http://tabelog.com/tokyo/A1318/A131808/13172822/  ...

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8月01 パークハイアット東京にて暖流

新宿の高層ビルにあるパークハイアット東京の41階ピークバーのメニューで 暖流30度が飲めるようになりました! なんと泡盛で飲めるのは「暖流30度」のみ。 「暖流のハイボールをお願いします」と注文したら「暖ボールですね!」と 言われました(*^^*) 今月メニュー化されたばかりなのに 「暖ボール」ということを知っていたバーテンダーさんに感激でした。 都会の夜景を見ながらの「暖流」最高でした♪ http://tokyo.park.hyatt.com/ja/hotel/dining/ThePeakBar.html...

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6月29 泡盛倉庫

  ◎泡盛倉庫 会員制BARで一般ではなかなか手に入らないビンテージ泡盛などが楽しめる泡盛マニアにはたまらないお店。 店主比嘉さんの泡盛に関する知識が豊富で、お話を聞きながら飲む古酒がなんとも心地よくしみわたります。 泡盛ととうがん漬けやチョコレートなどスイーツと合わせて頂ける新しい発見も楽しめるお店です。 〒900-0033 沖縄県 那覇市久米2丁目8-14-4F 電話番号:0988690808 日曜定休 http://awamorisouko.jp/ 投稿者・中里陽子...

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6月29 カラカラとちぶぐゎ~

カラカラとちぶぐゎ~ 「暖ボール発祥のお店」 暖ボールのネーミングは、カラカラとちぶぐゎ~のビーチパーティーで BBQをしているときに暖流ハイボールを飲んだお客様がつけた名前です。 お通しが豪華で毎回楽しみ。 全蔵の泡盛の取り扱いがあり、泡盛マイスターが3人いて 泡盛初心者から泡盛通まで満足できるお店です。 一人でも気軽に楽しめるお店なので、 一人旅の方や泡盛好きの素敵な方々が多く集います。 住   所:沖縄県那覇市久茂地3-15-15 やまこ第2ビル1F 電話番号:098-861-1194(休み:日曜日) http://bar.ti-da.net/ 投稿者・中里陽子...

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