☆古酒蔵20周年企画☆泡盛仕次式（社員）

07 11月 ☆古酒蔵20周年企画☆泡盛仕次式（社員）

古酒蔵開店の日に仕込んだ泡盛が20年目を迎えました。

甕は、現代の名工新垣榮用さんの造った１斗甕。

酒は、地下蔵に貯蔵している43度の守禮。

20年経った甕からは、黒糖のような甘い心地の良い香りが漂います。

5年目、10年目、15年目、20年目と甕と同じ場所に保管してあった
瓶熟成の43度の守禮を仕次ぎしております。

今年は、全社員で20年経ったビン熟成の守禮43度を
20年古酒になった甕熟成の守禮に仕次ぎしました。

ますます美味しくなりますように♪